- Accueil France Travail
- Emploi
- Hôtellerie - Restauration
- Serveur
- Paris
- Détail de l'offre 181GZRR
- Accueil France Travail
- Emploi
- Hôtellerie - Restauration
- Serveur
- Paris
- Détail de l'offre 181GZRR
Chef de rang Responsable de salle H/F (H/F) 75 - PARIS 09
Offre n° 181GZRR
Chef de rang Responsable de salle H/F (H/F)
75 - PARIS 09 - Localiser avec Mappy
Actualisé le 18 septembre 2024
POURQUOI VENIR CHEZ NOUS ? - Weekend fixe vendredi soir, samedi et dimanche - Une seule et même team pour tous les services - Respect des horaires et des contrats : pas d'heures supplémentaires ni de changement de planning - Pourboires partagés entre la cuisine et la salle - Produits frais, choisis et travaillés, références de vin soigneusement sélectionnées (allocations) - Possibilité de participer à des salons ou des dégustations - 2 Team buildings par an - Parking moto privé à disposition - 20% de réduction sur toute la cave - Équipements neufs en cuisine et au bar (Charvet, Rational, Winterhalter) - Possibilité d'évolution dans nos différents établissements POUR QUELLES MISSIONS ? - Service du déjeuner (du lundi midi au vendredi midi) - Service du dîner (du lundi soir au jeudi soir) - Accueil des clients, service et suivi à table - Vente et conseils sur le vin, à la cave et pour le restaurant - Mise en place et organisation avant le service - Rangement et nettoyage après le service - Participation à l'entretien de l'établissement - Participation au rangement de la cave - Respect des standards, des procédures et des règles d'hygiène - Veiller à la bonne tenue de l'image de marque - Participation au développement du CA - Travail en étroite collaboration avec la direction - Supervision de l'équipe de salle et des services - Collaboration avec la cuisine et le chef exécutif À QUELLES CONDITIONS ? - 4,5 jours par semaine, du lundi au vendredi - Weekend fixe vendredi soir, samedi et dimanche - Contrat CDI long terme - 42H30 par semaine, pas d'heures supplémentaires. - Équipe de 3 personnes + 1 caviste - Salaire : 2800€ brut par mois + 250€ brut de prime par mois - Avantages supplémentaires : participation au titre de transport, mutuelle, ticket repas et pourboires, 20% de remise sur la cave - Prime de fidélité : 350€ brut de prime par année d'ancienneté - Présentation correcte exigée et dress code QUEL EST TON PROFIL ? - Expérience en service en salle exigée - Bon relationnel, sourire, amabilité, discrétion (poste au contact de la clientèle) - Résistance au stress et aux fortes cadences de travail, sang froid - Habileté, agilité et rapidité - Capacité d'adaptation, dynamisme et professionnalisme - Bonne communication - Connaissances sur le vin indispensables NOS ÉTABLISSEMENTS : - 4 restaurants ouverts depuis septembre 2017, juillet 2020, octobre 2023 et juillet 2024 - Restaurant-cave à vin ou restaurant de tapas - Cuisine maison, fraiche et de saison - Carte courte : 4 entrées / 4 plats / 4 desserts ou Carte de tapas (entrées françaises) - Large sélection de vins avec 350 références de vin minutieusement choisies - Pas de carte des vins : nous invitons les clients à se lever de table pour aller choisir leur bouteille directement à la cave. (On ajoute 12€ de droit de bouchon par rapport au prix caviste) - Service soigné avec une clientèle exigeante (courtoisie, empathie, générosité, petites attentions) - Ouverture : service du déjeuner du lundi au vendredi, service du dîner du lundi au jeudi, cave ouverte du lundi au samedi toute la journée
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 42H30 Autre
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2800.0 Euros sur 12.0 mois
- Primes
- Mutuelle
Profil souhaité
Expérience
- 1 An(s)Cette expérience est indispensable
Compétences
- Accueillir le client et l'installer
- Conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour
- Effectuer le service des plats à table
- Prendre une commande client
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
Langue
- Anglais
Savoir-être professionnels
- Gérer son stress
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Employé non qualifié
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Entreprise
GEGEOR
0 salarié (n'ayant pas d'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l'année de référence)
Partenariat
Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024
".
Retrouvez l’ensemble des offres disponibles pour cette opération de
recrutement.
D'autres offres peuvent vous intéresser :
- (déjà vu)
Chef de rang (H/F)
INSTANT JOBBER HOTELLERIE RESTAURATION - 75 - PARIS 09
SAMSIC, agence d'intérim spécialisé en hôtellerie-restauration, recherche des talents passionnés pour occuper le poste prestigieux de Chef de Rang. En tant que Chef de Rang, vous serez le visage...
Intérim - Temps plein
Publié il y a 15 jours
Intérim
Temps plein - (déjà vu)
Chef de rang H/F (H/F)
AU LIVING - 91 - PALAISEAU
La société PLS recrute pour son restaurant Le LIVING-ROOM situé à Palaiseau (91), en plein cœur du plateau de Saclay, un Chef de rang H/F. * Fonctions et responsabilités : - Préparer et dresser...
CDI - Temps plein
Publié il y a 3 jours
CDI
Temps plein - (déjà vu)
Serveur/serveuse (H/F)
LE PURPLE - 95 - L ISLE ADAM
Rechercher serveur/serveuse pour service du midi ou du soir Poste à temps complet du lundi au vendredi
CDI - Temps plein
Publié il y a 6 jours
CDI
Temps plein - (déjà vu)
Chef de Rang (H/F)
LE CHATEAU DE LA TOUR - 60 - GOUVIEUX
Sous la responsabilité du Responsable de la Restauration ou des Maîtres d'Hôtel, vous serez amené(e) à organiser le travail des demi-chef de rang, des apprentis, des contrats de...
CDD - Temps plein
Publié il y a 10 jours
CDD
Temps plein - (déjà vu)
Chef de rang
Restaurant NOSSO - 75 - PARIS 13
Nous cherchons pour renforcer nos équipes un/une chef/ffe de rang motivé et dynamique pour renforcer nos équipes du restaurant NOSSO dans le 13eme. ouvert du lundi au vendredi midi et les Mercredi...
CDI - Temps plein
Publié il y a 8 jours
CDI
Temps plein - (déjà vu)
Chef de rang (H/F)
L'OCEANO - 94 - CHAMPIGNY SUR MARNE
Bar Restaurant spécialisé dans la cuisine traditionnelle franco-portugaise ouvert depuis mai 2007, propose des plats du jours du mardi au samedi midi, le soir et le week-end travaille à la carte....
CDI - Temps plein
Publié il y a 21 jours Soyez parmi les 1ers à postuler
CDI
Temps plein - (déjà vu)
Chef de rang sommelier H/F (H/F)
GEGEOR - 75 - PARIS 09
POURQUOI VENIR CHEZ NOUS ? - Weekend fixe vendredi soir, samedi et dimanche - Une seule et même team pour tous les services - Respect des horaires et des contrats : pas d'heures supplémentaires ni...
CDI - Temps plein
Publié il y a 2 jours
CDI
Temps plein - (déjà vu)
Demi-chef de rang (H/F)
DAVID TOUTAIN. CORP - 75 - PARIS 07
Le restaurant David Toutain situé à Paris 7ème, ** au guide MICHELIN et Relais & Châteaux recherche un(e) Demi Chef(fe) de Rang pour rejoindre son équipe au restaurant. CDI possible - Continue ou...
CDI - Temps plein
Publié il y a 7 jours
CDI
Temps plein - (déjà vu)
Chef de rang (H/F)
NOUVELLE GARDE - 75 - Paris (Dept.)
À propos de nous Nouvelle Garde, c'est l'amour du produit et le partage d'un moment de plaisir. Une cuisine française simple mais pleine de panache et de joie de vivre, une cuisine qui se moque des...
CDI - Temps plein
Publié il y a 13 jours
CDI
Temps plein - (déjà vu)
Chef de Rang - Il Bar Il Lounge (H/F) Forum CCI 9 OCT
HOTEL 30 AGV SAS - 75 - PARIS 08
Rejoignez nos équipes et découvrez un univers professionnel et passionnant ! Au sein de l'Hotel Bvlgari Paris, nous offrons un nouveau style de service, authentique, informel & impeccable aux...
CDI - Temps plein
Publié aujourd'hui
CDI
Temps plein
Découvrez d'autres services web
Réussir son CV et sa lettre de motivation
Suscitez l’intérêt du recruteur et donnez-lui envie de vous rencontrer.
B.A.BA Entretien
Apprenez à préparer votre prochain entretien.
Informations sur le marché du travail
Accédez aux informations et statistiques sur ce métier.
Simulateurs d'aides et allocations en cas de reprise d'emploi
Estimez vos futures ressources financières sur les 6 prochains mois.
- Voir plus de services (Emploi store)