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Gérant.e.s Associé.e.s (H/F) 41 - BLOIS
Offre n° 181HCJQ
Gérant.e.s Associé.e.s (H/F)
41 - BLOIS - Localiser avec Mappy
Publié le 17 septembre 2024
Annonce de recrutement : Gérant.e.s associé.e.s pour un salon de thé en SCOP à Blois Vous rêvez de gérer une entreprise tout en faisant partie d'une aventure collective et solidaire ? Nous vous offrons l'opportunité de reprendre un salon de thé convivial et bien établi à Blois, au sein d'une SCOP (Société Coopérative et Participative). Profil recherché : Nous sommes à la recherche de deux gérant.e.s associé.e.s motivé.e.s, prêt.e.s à s'investir dans la gestion de l'établissement. À propos du salon de thé : - Entreprise en bonne santé, en activité depuis plus de 15 ans, dont 6 ans en SCOP. - Atmosphère chaleureuse et clientèle fidèle. - Un lieu propice à la créativité, aux rencontres et à l'engagement local. Ce que nous offrons : - Une entreprise avec une solidité financière et un potentiel de développement. - Un esprit coopératif où chaque associé.e a voix au chapitre et participe activement aux décisions. - L'opportunité de rejoindre une structure qui place l'humain et la solidarité au cœur de ses valeurs. Le poste : - Gestion administrative : o Suivi des stocks et commandes fournisseurs, o Gestion des plannings et de l'équipe, o Gestion comptable o Relation avec les partenaires et prestataires. - Service à la clientèle : o Accueillir et conseiller les clients, o Assurer le service en salle, o Maintenir un cadre chaleureux et accueillant. o Préparer les boissons chaudes (thés, cafés, et chocolats) et les boissons fraîches (cocktails, boissons frappés) o Encaisser et faire la caisse en fin de journée - Production en cuisine : o Préparer des douceurs (pâtisseries, snacks), o S'assurer du respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire, o Participer à l'élaboration de nouvelles recettes et offres saisonnières. o Gérer les stocks, passer les commandes Profil : Le profil recherché est très ouvert ! Vous êtes attiré.e par le milieu de la restauration et prêt.e à vous investir personnellement et financièrement ? Il est nécessaire de prévoir une entrée au capital de la SCOP avec un minimum de 1 750 €. Intéressé.e ? N'hésitez pas à nous contacter pour obtenir plus de renseignements sur cette opportunité unique. Contactez-nous pour en savoir plus !
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Travail le week-end
- Salaire
- Salaire brut : Participation/action
- Mandat de gérance à voter en A.G.
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Formation
- Bac+2 ou équivalents restauration
Compétences
- Accueillir le client et l'installerCette compétence est indispensable
- Prendre une commande clientCette compétence est indispensable
- Préparer des boissons chaudes ou froidesCette compétence est indispensable
- Réaliser un service au barCette compétence est indispensable
- Réaliser un service en salleCette compétence est indispensable
Savoir-être professionnels
- Gérer son stress
- Être à l'écoute, faire preuve d'empathie
- Faire preuve de rigueur et de précision
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Restauration de type rapide
Entreprise
DOUCE HEURE
6 à 9 salariés
Partenariat
Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024
".
Retrouvez l’ensemble des offres disponibles pour cette opération de
recrutement.
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