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- Détail de l'offre 181HRYD
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Equipier polyvalent cuisine (H/F) 38 - CHASSE SUR RHONE
Offre n° 181HRYD
Equipier polyvalent cuisine (H/F)
38 - CHASSE SUR RHONE - Localiser avec Mappy
Actualisé le 18 septembre 2024
Le Restaurant Memphis est un diner américain typique des années 50, offrant une ambiance rétro et des plats savoureux. Nous cherchons un cuisinier passionné pour rejoindre notre équipe et contribuer à l'expérience culinaire de nos clients. Missions principales : Préparation des plats : Élaborer les recettes en suivant les fiches techniques avec précision pour garantir la qualité et la constance des plats. Hygiène et sécurité : Respecter strictement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire, en maintenant la propreté de la cuisine et des équipements. Travail en équipe : Collaborer avec les autres membres de l'équipe pour assurer un service fluide et efficace, en s'entraidant pendant les coups de feu. Gestion des stocks : Participer à la gestion des approvisionnements et signaler les besoins en matières premières. Compétences requises : Expérience préalable en cuisine, idéalement dans un restaurant à fort volume. Bonne connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Capacité à suivre des fiches techniques avec rigueur. Esprit d'équipe et capacité à travailler sous pression. Profil recherché : Passion pour la cuisine et créativité dans l'élaboration des plats. Flexibilité pour travailler en coupures, y compris les week-ends et jours fériés. Bonnes compétences en communication et esprit de collaboration.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Autre
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 1789.0 Euros sur 12.0 mois
Profil souhaité
Expérience
- 1 An(s)Cette expérience est indispensable
Compétences
- Dresser des plats pour le service
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
Permis
- B - Véhicule léger
Informations complémentaires
- Qualification : Employé non qualifié
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Entreprise
MEMPHIS COFFEE
0 salarié (n'ayant pas d'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l'année de référence)
Mme Lorie Danancher
Partenariat
Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024
".
Retrouvez l’ensemble des offres disponibles pour cette opération de
recrutement.
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