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Agent de restauration (H/F) 69 - SATHONAY CAMP
Offre n° 181JDBC
Agent de restauration (H/F)
69 - SATHONAY CAMP - Localiser avec Mappy
Actualisé le 18 septembre 2024
Descriptif de l'emploi : Participe aux activités de préparation de repas, aux missions de réception, distribution et de service des repas, d'accompagnement des convives et d'entretien des locaux et matériels de restauration. Missions ou activités : * Participer à l'élaboration des repas * Assurer la propreté des locaux de la restauration * Préparer les entrées froides et les desserts * Réchauffer en temps voulu les plats pour la mise sur table * Conservation, chaque jour, d'un échantillon du repas en cas de contrôle et d'intoxication alimentaire * Gérer la vaisselle * Nettoyer les locaux du restaurant * Préparer la salle de restauration et mettre en place les tables L'organisation des tâches est différente pendant les périodes de vacances scolaires. La répartition se fera avec le responsable du service scolaire et le responsable de la restauration, en collaboration avec l'agent. Profil recherché : * Maîtrise des règles d'hygiène (HACCP) et de sécurité * Maîtrise des modes de conservation et des règles de stockage des produits alimentaires * Maîtrise des conditions d'utilisation et de stockage des produits de nettoyage * Maîtriser les techniques de nettoyage * Maîtriser les techniques de manutention * Connaissances en diététique * Avoir l'esprit d'équipe * Avoir le sens de l'accueil
- Type de contrat
-
CDD - 1 Mois
Contrat travail - Durée du travail
- temps partiel Station debout prolongée
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 873.0 Euros sur 12.0 mois
- Restauration
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Savoir-être professionnels
- Avoir le sens du service
- S'adapter aux changements
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Employé non qualifié
- Secteur d'activité : Administration publique générale
Entreprise
Mairie Sathonay camp
20 à 49 salariés
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