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CUISINIER COLLECTIVITE METZ - H/F) 57 - METZ
Offre n° 181JPFN
CUISINIER COLLECTIVITE METZ - H/F)
57 - METZ - Localiser avec Mappy
Publié le 18 septembre 2024
Pour une collectivité établissement scolaire à METZ (57) , vous serez en charge de la préparation des plats, (entrée-plat-desserts) Vous respectez impérativement les règles d'hygiène et sécurité alimentaire (Normes HACCP) Vous avez impérativement une formation en CUISINE vous travaillez une semaine sur deux le matin de 06h00-15h00 ET l'après midi 11h00-20h00 La rémunération sera établie selon la grille indiciaire de la collectivité territoriale.
- Type de contrat
-
CDD - 3 Mois
Contrat travail - Durée du travail
-
35H Autre
6h00 à15h00 et 11h00à 20h00 - Salaire
- Salaire brut : selon la grille de la convention
Profil souhaité
Expérience
- 1 An(s) - cuisine de collectivitéCette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents cuisine Cette formation est indispensable
Compétences
- respect des normes HACCPCette compétence est indispensable
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Doser des ingrédients culinaires
- Préparer des repas
- Préparer les viandes et les poissons
- Éplucher des légumes et des fruits
Permis
- B - Véhicule légerCe permis est indispensable
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Administration publique générale
Entreprise
MAISON REGIONALE - METZ
0 salarié (n'ayant pas d'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l'année de référence)
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