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- Hôtellerie - Restauration
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- Haute-Savoie
- Détail de l'offre 181KLVH
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Offre n° 181KLVH
Chef de rang (H/F)
74 - CORNIER - Localiser avec Mappy
Actualisé le 20 septembre 2024
Je cherche pour mon restaurant notre futur.e collaboratrice/collaborateur en salle. 40 couverts environs. Ouvert Midi et Soir du Mercredi au Samedi. Nous sommes une équipe jeune et dynamique, Nous proposons une cuisine de marché avec des produits ultra-locaux avec une éthique durable, 3 jours de repos semaine, (Dimanche, Lundi, Mardi) 8 semaines de congés payés annuelles
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 36H Autre
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2400.0 Euros à 2800.0 Euros sur 12.0 mois
- Mutuelle
- Restauration
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Compétences
- Accueillir le client et l'installer
- Communiquer avec l'équipe de salle
- Conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour
- Effectuer le service des plats à table
- Evacuer et trier des déchets, des produits
- Mémoriser des informations
- Prendre une commande client
- Présenter la carte des vins, conseiller les clients sur l'accord mets/vin
- Renseigner le client sur la composition des produits, allergènes, provenance
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
- Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
- Utiliser des logiciels spécifiques
Permis
- B - Véhicule léger
Savoir-être professionnels
- Avoir le sens du service
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Entreprise
CHEZ MOSSE
Partenariat
Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024
".
Retrouvez l’ensemble des offres disponibles pour cette opération de
recrutement.
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