- Accueil France Travail
- Emploi
- Hôtellerie - Restauration
- Directeur de restaurant
- Marne
- Reims
- Détail de l'offre 181LBSX
- Accueil France Travail
- Emploi
- Hôtellerie - Restauration
- Directeur de restaurant
- Marne
- Reims
- Détail de l'offre 181LBSX
Manager de salle H/F (H/F) 51 - REIMS
Offre n° 181LBSX
Manager de salle H/F (H/F)
51 - REIMS - Localiser avec Mappy
Publié le 19 septembre 2024
La/le responsable de salle adjoint garantit la satisfaction des clients et la qualité du service en coordonnant l'activité des collaborateurs et leur travail. Elle/il participe à la gestion de l'établissement et contribue à son développement et à sa rentabilité. Elle/il anime, coache et motive l'équipe en salle dans le cadre des critères de qualité des relations humaines et professionnelles de l'enseigne. Elle/il assure la continuité de la gestion de l'exploitation en respectant les politiques managériales et commerciales établies, la législation et les process internes lorsque le Directeur d'établissement est absent. RESPONSABILITES PRINCIPALES : Commercial : garantir la satisfaction des clients - Contrôler la mise en place et la propreté de l'établissement avant, pendant et après le service - Coordonne le service et fait appliquer les standards de qualité de l'enseigne et du Groupe Management : animer et motiver son équipe - Animer et coacher son équipe - Intégrer - former - Evaluer et accompagner le développement des compétences - Favoriser l'esprit d'équipe et la convivialité Participer à la performance économique de t'établissement sous la responsabilité du directeur Garantir une tenue irréprochable de son établissement
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 39H Travail dimanche et jours fériés
- Salaire
- Salaire brut : selon profil
Profil souhaité
Expérience
- 1 An(s)Cette expérience est indispensable
Compétences
- Animer, coordonner une équipeCette compétence est indispensable
- Contrôler l'état des stocksCette compétence est indispensable
- Gérer une caisseCette compétence est indispensable
- Gérer une situation conflictuelleCette compétence est indispensable
- Informer, renseigner, orienter une personne sur les prestations et services proposésCette compétence est indispensable
- Parler une ou plusieurs langues étrangèresCette compétence est indispensable
- Piloter une activitéCette compétence est indispensable
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)Cette compétence est indispensable
- Réaliser un service en salleCette compétence est indispensable
- Accueillir le client et l'installer
- Conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour
- Effectuer le suivi des réservations
- Techniques du service en salle
Langue
- AnglaisCette langue est indispensable
Savoir-être professionnels
- Faire preuve d'autonomie
- Respecter ses engagements, assumer ses responsabilités
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Employé non qualifié
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Entreprise
AU BUREAU
20 à 49 salariés
Mme Sarah IBARISSENE9 PL CARDINAL LUCON51100 Reims
Partenariat
Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024
".
Retrouvez l’ensemble des offres disponibles pour cette opération de
recrutement.
D'autres offres peuvent vous intéresser :
- (déjà vu)
Responsable de salle (H/F)
51 - Marne
Description du poste : En tant que cabinet de recrutement spécialisé dans l'emploi et le handicap, Talents Handicap accompagne de très nombreuses entreprises & organisations en France dans leurs...
CDI - Non renseigné
Publié hier
CDI
Non renseigné - (déjà vu)
Responsable de Salle H/F
Talents Handicap - 51 - BEZANNES
POSTE : Responsable de Salle H/F DESCRIPTION : Contrat : CDI Rémunération : 1977€ brut/mois Temps de travail : 35 heures par semaine Envie d'une carrière savoureuse ? N'hésitez plus et rejoignez...
CDI - Non renseigné
Publié il y a 16 jours
CDI
Non renseigné
Découvrez d'autres services web
Réussir son CV et sa lettre de motivation
Suscitez l’intérêt du recruteur et donnez-lui envie de vous rencontrer.
B.A.BA Entretien
Apprenez à préparer votre prochain entretien.
Informations sur le marché du travail
Accédez aux informations et statistiques sur ce métier.
Simulateurs d'aides et allocations en cas de reprise d'emploi
Estimez vos futures ressources financières sur les 6 prochains mois.
- Voir plus de services (Emploi store)