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- Détail de l'offre 181LHCJ
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Ouvrier boulanger/ Ouvrière boulangère (H/F) 18 - HENRICHEMONT
Offre n° 181LHCJ
Ouvrier boulanger/ Ouvrière boulangère (H/F)
18 - HENRICHEMONT - Localiser avec Mappy
Publié le 20 septembre 2024
Vous serez charge(é) de la préparation et la réalisation des produits de boulangerie et de viennoiserie selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires. Vous aurez 2 jour de repos consécutif
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Autre
- Salaire
- Salaire brut : Horaire de 11.65 Euros
- Selon expérience et qualification
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Formation
- CAP, BEP et équivalents boulangerie Cette formation est indispensable
Compétences
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Cuire des pâtons
- Doser des ingrédients culinaires
- Défourner des pains et viennoiseries
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
- Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Entreprise
BOULANGERIE MARCETEAU
3 à 5 salariés
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