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- Détail de l'offre 181NJCD
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Chef de partie (H/F) 67 - DORLISHEIM
Offre n° 181NJCD
Chef de partie (H/F)
67 - DORLISHEIM - Localiser avec Mappy
Actualisé le 23 septembre 2024
Nous recherchons un(e) Chef de Partie / Cuisinier (ère) Vos missions seront de : Savoir faire la mise en place Assurer le service Préparer et cuisiner des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement. Nettoyage du poste de travail 4 jours travaillés, 2 jours de repos
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
39H Autre
9h/14H30 et 17h30/22H - Salaire
- Salaire brut : Salaire selon expérience
Profil souhaité
Expérience
- 6 MoisCette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents cuisine Cette formation est indispensable
Compétences
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Doser des ingrédients culinaires
- Dresser des plats pour le service
- Préparer des repas
- Préparer les viandes et les poissons
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Entreprise
S'DORF STUEBEL
10 à 19 salariés
restaurant traditionnel 100 couverts jour
Partenariat
Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024
".
Retrouvez l’ensemble des offres disponibles pour cette opération de
recrutement.
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