- Accueil France Travail
- Emploi
- Hôtellerie - Restauration
- Second de cuisine
- Ain
- Détail de l'offre 181NJQT
- Accueil France Travail
- Emploi
- Hôtellerie - Restauration
- Second de cuisine
- Ain
- Détail de l'offre 181NJQT
Second / Seconde de cuisine (H/F) 01 - MIJOUX
Offre n° 181NJQT
Second / Seconde de cuisine (H/F)
01 - MIJOUX - Localiser avec Mappy
Publié le 23 septembre 2024
Vous secondez le chef et êtes responsable du bon fonctionnement de la cuisine. Vous dirigez les chefs de partie, les cuisiniers et les commis pour proposer une cuisine de qualité pour nos clients. Doté(e) d'une expérience de plusieurs années au sein d'une brigade, vous connaissez tous les métiers de la cuisine. Vous avez idéalement une expérience en restaurant étoilé ou à minima gastronomique. Vous travaillerez dans un cadre d'exception, au sein d'un restaurant gastronomique, dans un environnement motivant et bienveillant. Relevez un nouveau challenge au sein d'une cuisine en pleine reconstruction. Hébergement proposé pendant la période d'essai. Rémunération selon profil.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 39H Autre
- Salaire
- Salaire brut : Hébergement
- Mutuelle
Profil souhaité
Expérience
- 2 An(s)Cette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents hôtellerie restauration Cette formation est indispensable
Compétence
- Dresser des plats pour le service
Savoir-être professionnels
- Faire preuve de réactivité
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire
Entreprise
LA MAINAZ HOTEL RESTAURANT & RESORT
20 à 49 salariés
- Site internet
- http://www.la-mainaz.com
La Mainaz est l'établissement hôtelier **** de luxe, le plus ancien du Pays de Gex avec 140 ans d'histoire familiale. Ses restaurants Le Panorama et La Table de la Mainaz récompensée d'une étoile Michelin présentent deux cartes alléchantes concoctées par son équipe. Un état d'esprit qui s'inscrit dans la durée, avec rigueur, soin, et, ou les sens des détails ne sont pas des concepts mais notre façon de travailler pour une expérience inoubliable de nos clients.
Partenariat
Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024
".
Retrouvez l’ensemble des offres disponibles pour cette opération de
recrutement.
D'autres offres peuvent vous intéresser :
- (déjà vu)
Cuisinier / Cuisinière (H/F)
SODEXO ENTREPRISES - 74 - THONON LES BAINS
Dans le cadre du développement de notre activité, nous recherchons pour l'un de nos sites en assistance Technique un(e) Cuisinier(e) H/F sur THONON LES BAINS (74). Au sein d'un centre pour personnes...
CDI - Temps plein
Publié il y a 9 jours
CDI
Temps plein - (déjà vu)
Cuisinier / Cuisinière ALTERNANCE39 (H/F)
RESTAURANT GRILL LE P'TIT MACHON - 39 - ST CLAUDE
Vous recherchez un contrat d'apprentissage? Vous allez préparer ou vous préparez un CAP Cuisine? Le restaurant le P'tit Machon à St Claude recherche UN(E) CUISINIER / CUISINIÈRE en APPRENTISSAGE...
CDD - Temps plein
Publié il y a 6 jours
CDD
Temps plein - (déjà vu)
Chef cuisinier / cheffe cuisinière (H/F) SAISON39
MONTS-JURA DEVELOPPEMENT - 01 - Lélex
* Poste LOGE * Le Restaurant d'altitude La Catheline situé sur les pistes de ski alpin à Lélex, à 1450 m d'altitude. Bar, Restaurant self-service avec un peu de service en salle. Ouvert uniquement...
Saisonnier - Temps plein
Publié il y a 5 jours
Saisonnier
Temps plein - (déjà vu)
Cuisinier / Cuisinière (H/F)
B COM BRASSERIE - 74 - ARCHAMPS
B com brasserie 74 recrute pour compléter son équipe Un(e) cuisinier(e), 2 postes à pourvoir de suite. 2 jours de repos consécutifs, poste en coupures. 39 h/s CDD OU CDI Bonne présentation,...
CDI - Temps plein
Publié il y a 2 jours
CDI
Temps plein - (déjà vu)
Cuisinier / Cuisinière (H/F)
WINOO RESTAURANT - 01 - ST GENIS POUILLY
Nous recherchons pour compléter notre équipe un Cuisinier H/F. Nous proposons à notre clientèle une cuisine traditionnelle. Vous maîtrisez les différentes cuissons, savez gérer une cuisine dans le...
CDI - Temps plein
Publié il y a 20 jours
CDI
Temps plein - (déjà vu)
Chef(fe) de cuisine spécialités vietnamiennes (H/F)
ANH - 01 - GEX
Vous êtes en charge de la bonne marche de la cuisine du restaurant spécialisé en cuisine vietnamienne (2 personnes) et serez aussi en charge de la préparation des menus et de l'achat des matières...
CDI - Temps plein
Publié il y a 9 jours
CDI
Temps plein - (déjà vu)
Chef(fe) de cuisine spécialités vietnamiennes (H/F)
ANHKATUMI - 01 - DIVONNE LES BAINS
Vous êtes en charge de la bonne marche de la cuisine du restaurant spécialités en cuisine vietnamienne et êtes en charge de la préparation des menus ainsi que de l'achat des denrées en lien avec...
CDI - Temps plein
Publié il y a 9 jours
CDI
Temps plein - (déjà vu)
Cuisinier h/f #JOBHIVER
HOTEL DE LA COURONNE - 01 - GEX
**Dans un hôtel-restaurant d'altitude poste logé, nourri,blanchi en journée exclusivement ** Poste saisonnier du 16.12.2024 au 04.04.2025 Vous êtes capable de préparer des plats traditionnels et...
Saisonnier - Temps plein
Publié il y a 20 jours Soyez parmi les 1ers à postuler
Saisonnier
Temps plein - (déjà vu)
Cuisinier (H/F) SAISON39
FOYER RURAL DE PRENOVEL - 39 - NANCHEZ
Poste de cuisinier dès que possible jusqu'à mi novembre Logé et nourri en avantage en nature sur salaire 35h/semaine 2 jours de repos/semaine Salaire 2190 euros brut/mois Envie de relever de...
CDD - Temps plein
Publié il y a 21 jours
CDD
Temps plein - (déjà vu)
CHEF DE CUISINE (H/F)
FOYER RURAL DE PRENOVEL - 39 - NANCHEZ
Poste Chef de cuisine en CDI dès que possible Logé et nourri en avantage en nature 35h/semaine 2 jours de repos/semaine Salaire 3500 euros brut/mois Envie de relever de nouveaux défis ? Rejoignez...
CDI - Temps plein
Publié il y a 3 jours
CDI
Temps plein
Découvrez d'autres services web
Réussir son CV et sa lettre de motivation
Suscitez l’intérêt du recruteur et donnez-lui envie de vous rencontrer.
B.A.BA Entretien
Apprenez à préparer votre prochain entretien.
Informations sur le marché du travail
Accédez aux informations et statistiques sur ce métier.
Simulateurs d'aides et allocations en cas de reprise d'emploi
Estimez vos futures ressources financières sur les 6 prochains mois.
- Voir plus de services (Emploi store)