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Pâtissier / Pâtissière (H/F) 93 - NOISY LE GRAND
Offre n° 181NJXQ
Pâtissier / Pâtissière (H/F)
93 - NOISY LE GRAND - Localiser avec Mappy
Actualisé le 23 septembre 2024
Le Fournil du Champy est une Boulangerie Pâtisserie qui se situe à Noisy le Grand, à quelques pas de la station de RER A Noisy Champs. Composé d'une équipe dynamique et familiale de 17 collaborateurs et collaboratrices dont 5 sont dédiés à la création de nos pâtisseries artisanales. Afin de nous développer nous recherchons un pâtissier ou pâtissière (CDI Temps Plein) motivé (e), polyvalent (e) . L'esprit d'équipe et la bonne humeur sont des valeurs impératives ! Avec votre diplôme en poche minimum 5 ans d'expérience en pâtisserie . . Vous bénéficiez de la formation et l'accompagnement d'un Chef Pâtissier Nous recherchons une personne aimant les challenges suivants : Maintenir son poste de travail et les annexes selon les règles d'hygiène Travailler en équipe et transmettre une bonne énergie Réceptionner et ranger les livraisons des matières premières Veiller au respect des dates de validité des produits employés, et des règles primaires d'hygiènes. Réaliser, le nettoyage complet et quotidien. Titulaire d'un CAP CDI 35H00 /semaine 2 jours de repos Disponible le week-end Travail le matin, les week-ends et jours fériés.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Travail en journée
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2160.0 Euros à 2200.0 Euros sur 12.0 mois
Profil souhaité
Expérience
- 5 An(s)Cette expérience est indispensable
Compétences
- Caractéristiques des farines levure, additifsCette compétence est indispensable
- Cuire des pièces de viennoiserieCette compétence est indispensable
- Doser des ingrédients culinairesCette compétence est indispensable
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiersCette compétence est indispensable
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un localCette compétence est indispensable
- Préparer une pâte de pâtisserieCette compétence est indispensable
- Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraisonCette compétence est indispensable
Savoir-être professionnels
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Entreprise
LE FOURNIL DU CHAMPY
10 à 19 salariés
Mme cecile miquau
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