Offre n° 181NQMT
Chef de partie (H/F) - #JOBHIVER24

Actualisé le 22 novembre 2024

Le Groupe familial PVG basé à la Clusaz se compose de quatre hôtels et restaurants, deux résidences, six chalets et une cuisine centrale : l'Atelier Traiteur Prestige. L'Atelier Traiteur prestige recherche un Chef de Partie Votre rôle : -Travailler les viandes, poissons, traiteur -Maîtriser les cuissons de précision (légumes, sous vide...) -Appliquer et maitriser les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur, connaitre les produits d'entretien utilisés. Respecter la marche en avant propre au site Votre profil : -Vous êtes ponctuel et investi dans votre travail -Vous êtes autonome et organisé Poste à pourvoir immédiatement Poste nourri avec possibilité de logement Le dimanche est un jour de repos fixe

Type de contrat

Saisonnier - 4 Mois
Contrat travail

Durée du travail

39H Travail en journée

Salaire

Salaire brut : Mensuel de 2226.32 Euros sur 12.0 mois
Hébergement
Restauration

Déplacements

Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

1 An(s)Cette expérience est indispensable

Compétences

Cuire des viandes, poissons ou légumesCette compétence est indispensable
Préparer les viandes et les poissonsCette compétence est indispensable
Éplucher des légumes et des fruitsCette compétence est indispensable
Dresser des plats pour le service

Savoir-être professionnels

Faire preuve d'autonomie
Faire preuve de rigueur et de précision
Travailler en équipe

Informations complémentaires

Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire

Entreprise

SARL PVG

10 à 19 salariés

M. VINCENT DEFORCE

Partenariat

Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024 ".
Retrouvez l’ensemble des offres disponibles pour cette opération de recrutement.