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Second de cuisine en restaurant d'altitude de luxe (H/F) - HIVER 74 - MEGEVE
Offre n° 181MZXD
Second de cuisine en restaurant d'altitude de luxe (H/F) - HIVER
74 - MEGEVE - Localiser avec Mappy
Publié le 23 septembre 2024
Le restaurant SUPER MEGEVE recrute un Second ou une Seconde de cuisine, pour la saison d'hiver, de mi-décembre 2024 à avril 2025. Activités principales : - Veiller au bon déroulement du service et à la qualité des prestations servies aux clients. - Veiller au respect des règles d'hygiène, de sécurité et de qualité alimentaire. - Manager et motiver l'équipe de cuisine pour offrir une prestation de qualité aux clients. - Remplacer ponctuellement le Chef. Conditions particulières : - Salaire négociable selon votre profil (qualification et expérience) et selon l'option de logement en colocation choisie, non-logé à 3000€/Mois Net ou logé à 2500€/Mois Nets.
- Type de contrat
-
Saisonnier - 4 Mois
Contrat travail - Durée du travail
-
39H Autre
08h30-17h00 (service unique du midi) - Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2900.00 Euros à 3800.00 Euros sur 12 mois
- Restauration
- Hébergement
Profil souhaité
Expérience
- 2 An(s) - A un poste similaireCette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents cuisine Cette formation est indispensable
Compétences
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Doser des ingrédients culinaires
- Dresser des plats pour le service
- Préparer des repas
- Préparer les viandes et les poissons
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Entreprise
SUPER MEGEVE
20 à 49 salariés
SUPER MEGEVE est un restaurant d'altitude et une brasserie de luxe, sur le domaine skiable Evasion Mont-Blanc, de 160 couverts et avec une très grande terrasse ensoleillée de 360 couverts offrant une vue panoramique à 360°, idéalement accessible aux piétons, grâce au téléphérique de Rochebrune et la télécabine de la Caboche. Cuisine saine, avec des produits frais et des plats faits maison. Mme Annie CAMPOY
Partenariat
Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024
".
Retrouvez l’ensemble des offres disponibles pour cette opération de
recrutement.
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