NOTRE ENTREPRISE En plein développement, les boulangeries Sophie LEBREUILLY comptent plus de 70 boutiques spécialisées dans la vente en boulangerie, viennoiserie, pâtisserie et restauration. Notre mission est de proposer à nos clients du pain et des gourmandises de qualité, accessibles à tous, pour tous les goûts et toute la journée au sein de lieux de convivialité. Dans le cadre de notre développement, nous sommes à la recherche de notre futur(e) Responsable fabrication en boulangerie pour notre prochaine ouverture sur le secteur de Saint-Paul-Les-Dax (40). TES PRINCIPALES MISSIONS Supervise et accompagne l'équipe de Boulanger(ère) grâce à ton leadership ; Utilise ta passion du métier pour fabriquer et cuire nos pains et viennoiseries ; Met à profit ton organisation en effectuant la gestion des stocks et les prévisions de production ; Respecte et fait respecter les règles de qualité, d'hygiène et de sécurité alimentaire grâce à ta rigueur. TON PROFIL Tu exerces ton métier avec passion et tu as le goût du travail bien fait. Tu maîtrises les process de fabrication. Tu es diplômé d'un CAP/Bac Pro Boulanger et tu disposes de minimum 3 ans d'expérience sur un poste similaire. TES PETITS + 25% de remise sur toute la gamme pour te régaler ; Repas pris en charge à 100% sur le lieu de travail ; Remises CSE ; Primes sous conditions ; Des moments de convivialité à partager avec la famille Sophie. Chez Sophie, nous avons également à cœur de proposer une opportunité d'évolution professionnelle à nos collaborateurs ainsi qu'une ambiance de travail chaleureuse et conviviale. INFORMATIONS COMPLEMENTAIRES Type de contrat : CDI Temps de travail : 39h/semaine Lieu de travail : Saint-Paul-Les-Dax (40) Rémunération : à partir de 1938€ brut/mois + variables Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap. Si pour toi motivation rime avec ambition, alors prends rendez-vous avec ton avenir et envoie-nous ta candidature pour rejoindre la famille Sophie !