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Chef Gérant (H/F) 63 - Clermont-Ferrand
Offre n° 181NXLH
Chef Gérant (H/F)
63 - Clermont-Ferrand - Localiser avec Mappy
Actualisé le 24 septembre 2024
Solvé, Cabinet de conseil en recrutement, recrute pour son client, acteur majeur de la restauration collective, son : Chef Gérant h/f Poste en CDI basé à Clermont Ferrant (63) Rattaché au Directeur régional, vous prenez la responsabilité d'un centre médico-social composé de 4/5 personnes. Vous managez cette équipe stable et soudée, vous motivez et mobilisez l'équipe, participez au recrutement, à l'intégration et à l'évaluation des collaborateurs. Vous êtes responsable de la rentabilité de votre site et pilotez les plans d'action pour l'atteinte des objectifs. Vous contribuez à servir 250 cvt/jour environ répartis entre le midi et le soir. Vous êtes le contact quotidien du client signataire et des convives de votre site. Vous avez à cœur de satisfaire votre client dans le respect du partenariat établi. Vous êtes le garant du respect des règles d'Hygiène et Sécurité et impliquez au quotidien votre équipe sur ces questions. Contrat de 37h / semaine ; 14RTT Rythme du lundi au vendredi ; prévoir un week-end sur 3 travaillé Fixe + variable + avantages groupe Vous bénéficiez d'une première expérience dans la restauration collective qui vous a permis de connaitre les spécificités de ce secteur. Votre personnalité bienveillante et pédagogue vous permettra de vous épanouir sur ce site.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 37H Autre
- Salaire
- Salaire brut : Annuel de 35000.0 Euros à 39000.0 Euros sur 12.0 mois
- Primes
- CE
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- 2 An(s)Cette expérience est indispensable
Compétences
- Animer, coordonner une équipe
- Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
- Définir des besoins en approvisionnement
- Définir les plannings et congés de ses équipes
- Management de proximité
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
- Élaborer, suivre et piloter un budget
Savoir-être professionnels
- Faire preuve d'autonomie
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Agent de maîtrise
- Secteur d'activité : Conseil pour les affaires et autres conseils de gestion
Entreprise
SOLVE
0 salarié (n'ayant pas d'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l'année de référence)
Mme Emilie SONNEVILLE
Partenariat
Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024
".
Retrouvez l’ensemble des offres disponibles pour cette opération de
recrutement.
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