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- Détail de l'offre 181RKMM
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Offre n° 181RKMM
MAITRE GLACIER H/F
40 - DAX - Localiser avec Mappy
Actualisé le 25 septembre 2024
Dans le cadre de l'ouverture d'un nouveau point de vente sur DAX début 2025, recherche un maitre glacier (h/f) . Passionné(e) par votre métier , vous assurez la création des recettes et des crèmes glaciées de qualité. Inventif(ve) et curieux(se) vous créez de nouveaux gouts . Vous travaillez en autonomie.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Autre
- Salaire
- Salaire brut : selon compétences
Profil souhaité
Expérience
- 1 An(s)Cette expérience est indispensable
Formations
- CAP, BEP et équivalents glacerie - maitre glacier Cette formation est indispensable
- CAP, BEP et équivalents pâtisserie Cette formation est indispensable
Compétences
- Doser des ingrédients culinaires
- Définir des besoins en approvisionnement
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
- Entretenir un équipement, une machine, une installation
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Mode de congélation des produits de glacerie
- Préparer des glaces et des sorbets
Savoir-être professionnels
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de créativité, d'inventivité
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier qualifié (P3,P4,OHQ)
- Secteur d'activité : Commerce de gros (commerce interentreprises) d'autres biens domestiques
Entreprise
TERRES BRULEES
0 salarié (n'ayant pas d'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l'année de référence)
Terres brulées
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