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- Détail de l'offre 181SMSV
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Second / Seconde de cuisine 974 - STE MARIE
Offre n° 181SMSV
Second / Seconde de cuisine
974 - STE MARIE - Localiser avec Mappy
Actualisé le 26 septembre 2024
Vous serez second de cuisine. Votre mission sera d assister le chef, et savoir gérer le service en son absence également. Vous travaillez uniquement le service du midi. Vous êtes amené à travailler le soir et le week-end de façon exceptionnel lors d'évènements ponctuels ( mariage, baptême) . Vos missions principales seront les suivantes : Supervise et coordonne l'ensemble des activités liées à la cuisine de l'établissement. Gère l'approvisionnement des produits et des stocks. Encadre l'équipe de cuisine. S'assure de la qualité des produits et garantit la sécurité alimentaire. Conçoit régulièrement de nouvelles recettes dans le but de fidéliser sa clientèle. Supervise et coordonne l'ensemble des activités liées à la cuisine de l'établissement. Gère l'approvisionnement des produits et des stocks. Encadre l'équipe de cuisine. S'assure de la qualité des produits et garantit la sécurité alimentaire. Conçoit régulièrement de nouvelles recettes dans le but de fidéliser sa clientèle.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
temps partiel Autre
travail soir et week end exceptionne - Salaire
- Salaire brut : Horaire de 11.65 Euros sur 12.0 mois
Profil souhaité
Expérience
- 6 MoisCette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents cuisine Cette formation est indispensable
Compétence
- Dresser des plats pour le service
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Restauration de type rapide
Partenariat
Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024
".
Retrouvez l’ensemble des offres disponibles pour cette opération de
recrutement.
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