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Commis de salle (H/F) 13 - MARSEILLE 02
Offre n° 181TWTF
Commis de salle (H/F)
13 - MARSEILLE 02 - Localiser avec Mappy
Publié le 27 septembre 2024
Le restaurant le Comptoir des Docks recrute un(e) commis(e) de salle, barman(maid). Vos responsabilités principales : - Participer aux tâches du dressage des tables - Faire du service en salle - Gérer le bar Votre métier : Sous la direction du responsable de salle, vous participez à la mise en place du service, au dressage des tables, au nettoyage des sols et à divers travaux de préparation. Lors du service, vous participez en effectuant le débarrassage, et en effectuant quelques tâches de service suivant les directives de votre responsable. Vous faites les aller-retour entre la cuisine et la salle. Vous servirez les clients. À la fin du service, vous participez au débarrassage des tables et au rangement de la salle. Vous devez appliquer la methode de travail du Comptoir des Docks.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- temps partiel Travail en journée
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 1215.0 Euros à 1220.0 Euros sur 12.0 mois
- Mutuelle
- Restauration
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Compétences
- Accueillir le client et l'installer
- Communiquer avec l'équipe de salle
- Effectuer le service des plats à table
- Préparer des boissons chaudes ou froides
- Renseigner le client sur la composition des produits, allergènes, provenance
- Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
- Réaliser un service au bar
- Utilisation de matériel de bar
Savoir-être professionnels
- Travailler en équipe
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
- Avoir le sens du service
Informations complémentaires
- Qualification : Employé non qualifié
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Entreprise
LE COMPTOIR DES DOCKS
0 salarié (n'ayant pas d'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l'année de référence)
M. Cyril NOTE
Partenariat
Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024
".
Retrouvez l’ensemble des offres disponibles pour cette opération de
recrutement.
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