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Commis de cuisine/ Plongeur (H/F) Héberment possible(forumbauges) 73 - AILLON LE JEUNE
Offre n° 181VPPB
Commis de cuisine/ Plongeur (H/F) Héberment possible(forumbauges)
73 - AILLON LE JEUNE - Localiser avec Mappy
Publié le 27 septembre 2024
Pour la saison d'hiver à compter du 21/12/24 Nous recrutons un commis de cuisine / plongeur qui aura à cœur de contribuer à faire passer à nos clients une expérience sensorielle et gastronomique inoubliable. Missions: Sous la supervision du chef et de la seconde: - réaliser différentes préparations et mises en place (entrées, amuse bouche) - contribuer au poste de pâtisserie - participer aux tests de nouveaux plats et possibilité d'émettre des suggestions - Assurer la plonge - contribuer à l'entretien de la cuisine dans le respect des normes HACCP RENCONTRONS NOUS LE 4 OCTOBRE SUR LE JOBDATING D'HIVER AU CENTRE D'ACCUEIL D'AILLON-LE-JEUNE
- Type de contrat
-
Saisonnier - 2 Mois
Contrat travail - Durée du travail
-
39H Autre
HS comptées et rémunérées - Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2000.00 Euros sur 12 mois
Profil souhaité
Expérience
- 1 An(s)Cette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents cuisine Cette formation est indispensable
Compétences
- Doser des ingrédients culinaires
- Dresser des plats pour le service
- Entretenir un outil ou matériel
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Éplucher des légumes et des fruits
Savoir-être professionnels
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Faire preuve de réactivité
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Entreprise
D'AILLON ET D'AILLEURS
3 à 5 salariés
- Site internet
- https://www.aillon-ailleurs.com/
L'Auberge d'Aillon et d'Ailleurs, est un nouveau lieu dans une destination encore confidentielle en Savoie, au coeur du Massif des Bauges loin des sentiers battus. Un restaurant gastronomique de 35 couverts qui rend hommage au terroir local et aux richesses sauvages qui l'entourent. Un retour à l'essentiel avec une cuisine bonne, propre et juste. Sélectionné par le Guide MICHELIN, une Toque au Guide GAULT ET MILLAU. Mme Michele SALORD
Partenariat
Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024
".
Retrouvez l’ensemble des offres disponibles pour cette opération de
recrutement.
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