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Pâtissier tourier / Pâtissière tourière (H/F) 51 - REIMS
Offre n° 181WQXT
Pâtissier tourier / Pâtissière tourière (H/F)
51 - REIMS - Localiser avec Mappy
Actualisé le 28 octobre 2024
Au sein d'une boulangerie familiale et artisanale, vous aurez pour missions : La préparation et fabrication des pâtes qui serviront à la confection des gâteaux, des tartes et des préparations salées. Connaissance des matières premières et maîtrise des gestes techniques sont donc indispensables au quotidien. Possibilité de réaliser une période de mise en situation professionnelle en amont de la prise de poste.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 39H Travail le week-end
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2300.00 Euros sur 12 mois
- Mutuelle
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- 2 An(s) - Poste similaireCette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents - PATISSERIE Cette formation est indispensable
Compétences
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Doser des ingrédients culinaires
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
- Entretenir un équipement, une machine, une installation
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Entreprise
BOULANGERIE M de Luton
3 à 5 salariés
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