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Offre n° 181XSKG
Boucher / Bouchère
83 - LA GARDE - Localiser avec Mappy
Publié le 30 septembre 2024
Description du poste : Nous recherchons un boucher qualifié et passionné pour rejoindre une équipe au sein d'une boucherie traditionnelle. Vous aurez pour mission de préparer et de découper les viandes, de conseiller les clients sur les produits, et de garantir un service de qualité dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité. Missions principales : Préparation et découpe des viandes (bœuf, agneau, volaille, etc.) selon les demandes des clients. Montage et mise en valeur du rayon boucherie, en veillant à la fraîcheur et à la qualité des produits. Conseil clients : orienter et conseiller la clientèle sur les produits, les méthodes de cuisson et les recettes. Application des règles d'hygiène et de sécurité : respect des procédures de traçabilité, gestion des DLC, nettoyage des outils et de l'espace de travail. Gestion des stocks : réception, contrôle et rangement des marchandises. Profil recherché : Diplôme : CAP/BEP Boucherie ou équivalent. Expérience : 1 ans minimum dans un poste similaire. Compétences techniques : maîtrise des techniques de découpe, parage, désossage et préparation des viandes. Qualités personnelles : rigueur, respect des normes d'hygiène, sens du service client. Autonomie et esprit d'équipe : capable de travailler seul ou en équipe.
- Type de contrat
-
Intérim - 1 Mois
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Travail en journée
- Salaire
- Salaire brut : Horaire de 11.65 Euros à 14.0 Euros sur 0.0 mois
- Primes
Profil souhaité
Expérience
- 1 An(s)Cette expérience est indispensable
Compétences
- Découper, désosser, parer de la viande
- Techniques de désossage
- Techniques de parage des viandes
Savoir-être professionnels
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier spécialisé
- Secteur d'activité : Activités des agences de travail temporaire
Entreprise
TEMPORIS
1 ou 2 salariés
Mme celia ROLLAND
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