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Boulanger / Boulangère (H/F) 68 - RIXHEIM
Offre n° 181XYVS
Boulanger / Boulangère (H/F)
68 - RIXHEIM - Localiser avec Mappy
Actualisé le 01 octobre 2024
Recherchons Boulanger(e) H/F Nous vous proposons un cadre de travail agréable avec pour missions : - Vous assurez la production de pains et viennoiseries en respectant les recettes et les procédés de la maison afin de garantir la qualité et la finition des produits fabriqués. - Vous participez à la création de nouvelles recettes et de nouveaux produits - Vous assurez la bonne gestion des stocks et approvisionnements des matières premières - Vous participez à l'organisation de la production et faites preuve d'esprit d'équipe Intéressé(e) ? Vous êtes dynamique, curieux, créatif, soigneux et organisé, alors rejoignez nous. Horaires 35 h (lundi, mardi, mercredi, jeudi, vendredi, samedi). Libre un samedi sur deux Vous avez un moyen de locomotion (vélo, 2 roues motorisés, véhicule...) en raison des horaires décalés du métier. Formation requise : CAP Boulanger Expérience requise : 1 - 2 ans - Débutant accepté Prise de poste : à convenir Salaire : 2000 € brut + heures de nuit
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Autre
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2000.0 Euros sur 12.0 mois
- CE
- Mutuelle
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Formation
- CAP, BEP et équivalents boulangerie Cette formation est indispensable
Compétences
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtonsCette compétence est indispensable
- Caractéristiques des farines levure, additifsCette compétence est indispensable
- Conduire une fermentationCette compétence est indispensable
- Diviser la masse de pâte en pâtonsCette compétence est indispensable
- Doser des ingrédients culinairesCette compétence est indispensable
Savoir-être professionnels
- Faire preuve de créativité, d'inventivité
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Faire preuve de réactivité
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
- Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Entreprise
LA MIE LUCIUS
0 salarié (n'ayant pas d'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l'année de référence)
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