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- Détail de l'offre 181YDMJ
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Cuisinier / Cuisinière (H/F) 974 - ST PAUL
Offre n° 181YDMJ
Cuisinier / Cuisinière (H/F)
974 - ST PAUL - Localiser avec Mappy
Publié le 01 octobre 2024
Lieu : Saint-Paul, La Réunion Horaires : Service midi et soir (maximum 21h) Du lundi au samedi (2 jours de repos par semaine) Profil recherché : Minimum 5 ans d'expérience en cuisine Diplôme CAP Cuisine obligatoire Passion pour la cuisine chinoise et créole Rémunération : Salaire selon compétences et expérience Description du poste : Nous recherchons un(e) cuisinier/cuisinière talentueux(se) et passionné(e) pour rejoindre notre équipe à Saint-Paul. Vous serez responsable de la préparation de plats authentiques chinois et créoles, en respectant les normes de qualité et d'hygiène. Vous travaillerez en étroite collaboration avec notre équipe pour offrir une expérience culinaire exceptionnelle à nos clients. Vos missions : Préparer et cuisiner des plats chinois et créoles Assurer la qualité et la présentation des plats Gérer les stocks et les commandes de produits Maintenir un environnement de travail propre et organisé Compétences requises : Excellentes compétences culinaires et créativité Capacité à travailler en équipe Bonne gestion du stress et des priorités Si vous êtes passionné(e) par la cuisine et que vous souhaitez rejoindre une équipe dynamique, envoyez-nous votre CV et une lettre de motivation.
- Type de contrat
-
CDD - 6 Mois
Contrat travail - Durée du travail
- 39H Autre
- Salaire
- Salaire brut : selon compétences et expérience
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- 5 An(s) - sur un meme posteCette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents cuisine Cette formation est indispensable
Compétences
- cuisine chinoise et créoleCette compétence est indispensable
- Conditionnement des aliments
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Cuisine chinoise
- Cuisine créole
- Cuisine thaïlandaise
- Cuisine vietnamienne
- Doser des ingrédients culinaires
- Production culinaire
- Préparer des repas
- Préparer les viandes et les poissons
- Éplucher des légumes et des fruits
Permis
- B - Véhicule léger
Savoir-être professionnels
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Partenariat
Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024
".
Retrouvez l’ensemble des offres disponibles pour cette opération de
recrutement.
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