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- Détail de l'offre 181YNKV
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Cuisinier(e) -CDI 35h - concept store Stree food /Salon de thé (H/F) 59 - ORCHIES
Offre n° 181YNKV
Cuisinier(e) -CDI 35h - concept store Stree food /Salon de thé (H/F)
59 - ORCHIES - Localiser avec Mappy
Actualisé le 02 octobre 2024
Vous intégrez un concept store situé à Orchies - avec un espace restauration de plus de 50 places La cuisine est une cuisine street food - sucré salé - et salon de thé Nous vous proposons un nouveau challenge excitant pour un ou une passionné.e de cuisine. Viens nous aider à développer un concept de cuisine street food, avec des recettes savoureuses et créatives ! MISSIONS En lien avec le reste de l'equipe, vous assurez : Création des menus: élaboration de la carte, des recettes, formation des équipes de cuisine. Prise en main de la partie "street food"avec proposition de nouvelles recettes, prise de services. Maintien de la propreté et des normes d'hygiène HACCP, commandes et approvisionnements. Salaire à discuter, selon profil PROFIL RECHERCHÉ Créativité, rigueur et dynamisme Travail en équipe Un minimum d'expérience est requis Intérêt pour la cuisine street food /snacking /brunch
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Travail en journée
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 1850.0 Euros à 2500.0 Euros sur 12.0 mois
- Primes
- Mutuelle
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- 12 MoisCette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents cuisine
Compétences
- Dresser des plats pour le service
- Production culinaire
- Superviser la préparation des produits culinaires
- Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP)
Permis
- B - Véhicule léger
Savoir-être professionnels
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Faire preuve de réactivité
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Autres commerces de détail spécialisés divers
Entreprise
LGV
3 à 5 salariés
Mme DORIANE VIGNOZZI
Partenariat
Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024
".
Retrouvez l’ensemble des offres disponibles pour cette opération de
recrutement.
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