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Ouvrier pâtissier (H/F) 29 - Tourch
Offre n° 181ZPNL
Ouvrier pâtissier (H/F)
29 - Tourch - Localiser avec Mappy
Actualisé le 01 octobre 2024
MANPOWER Concarneau, agence généraliste (industrie, tertiaire, BTP, transport.) recrute, pour son client spécialiste du savoir-faire pâtissier Made in France, 1 Pâtissier (H/F) Vous êtes chargé(e) du pétrissage pour la préparation des biscuits. Vos principales missions sont : -Prendre connaissance du programme de fabrication, -Mettre en place la pompe à œuf et la cuve, - Prendre les matières premières au local de stockage, effectuer les pesées, les mélanger selon les consignes (recettes..), -Approvisionner manuellement les cuves d'alimentation produits, -Compléter les fiches de préparation recettes (n lot, cuves.), - Préparer la ligne : mise en place du démouleur, de la bonbonne de graisse ou du papier selon la ligne de production, des chariots de plaques, des bacs pour les déchets, -Effectuer les réglages nécessaires à la fabrication souhaitée, -Contrôler et saisir le poids à intervalles réguliers, -Enlever les produits défectueux et les placer dans les bacs prévus à cet effet -Tenir à jour à intervalles réguliers le document répertoriant les différentes mesures -Effectuer des contrôles sur la qualité des produits. Taux horaire : 12,68 brut de l'heure Horaires en journée, 2X8 ou 3X8 selon les commandes : 8h30-12h/13h30-17h ou 5h-13h ou 13-21h ou 21h-5h Primes de nuit Attributions de tickets restaurants Au niveau professionnel : -Connaissance du métier de Pétrisseur, -Connaissances en informatique, -Connaissance en hygiène et en sécurité des denrées alimentaires, -Connaissances du métier de conducteur de ligne, -Connaissances en gestion de la cuisson des produits. Au niveau personnel : -Vigilance, -Rigueur, -Réactivité, -Etre attentif. Nous rejoindre vous permet d'accéder à de nombreux avantages : - Placement de vos indemnités de fin de mission rapportant jusqu'à 8% - Possibilité de poser des congés payés pendant vos missions - Facilité de déplacement, garde d'enfant, logement. - Accès à la mutuelle - CE et CCE (forfaits loisirs, culture, rentrée scolaire, chèques vacances .) Cette offre vous intéresse ? rejoignez-nous ! Pour postuler, plusieurs solutions : - Postulez directement en ligne - Présentez-vous à l'agence de Concarneau, ouverte du lundi au vendredi de 8h à 12h puis de 14h à 18h
- Type de contrat
-
Intérim - 3 Mois
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Travail en journée
- Salaire
- Salaire brut : Horaire de 12.68 Euros sur 12.0 mois
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier spécialisé
- Secteur d'activité : Activités des agences de travail temporaire
Entreprise
MANPOWER FRANCE
0 salarié (n'ayant pas d'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l'année de référence)
MANPOWER Concarneau, agence généraliste (industrie, tertiaire, BTP, transport.) recrute, pour son client spécialiste du savoir-faire pâtissier Made in France, 1 Pâtissier (H/F) M. thierry le floch
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