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- Détail de l'offre 182BMHB
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Chef / Cheffe de cuisine (H/F) 75 - PARIS 16
Offre n° 182BMHB
Chef / Cheffe de cuisine (H/F)
75 - PARIS 16 - Localiser avec Mappy
Actualisé le 04 octobre 2024
Description du poste: Nous recherchons un(e) chef(fe) de cuisine Ce que nous offrons: - Emplacement privilégié: situé dans le 16e arrondissement de Paris. - Cuisine traditionnelle française: notre carte n'a pas changé depuis + 50 ans avec des plats authentiques et savoureux - Équipe dynamique et familiale Vos missions - Maintien et respect de notre savoir faire - Contrôle du stock: nous travaillons avec des ingrédients de qualité et des produits frais. Compétences: - Rigueur, sérieux, organisation - Amour pour le goût et connaissance des manipulations des produits nobles - Maîtrise des codes de la cuisine bourgeoise traditionnelle française (Blanquette de veau, pot-au-feu, bœuf bourguignon, veau marengo, cassoulet, terrines, navarin d'agneau, etc.) Temps plein: 2700-3200 € net Horaires: services avec coupures Jour de congé: le lundi + 2 services /semaines
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 39H Travail en horaires fractionnés
- Salaire
- Salaire brut : Annuel de 45000.0 Euros à 48000.0 Euros sur 12.0 mois
- Mutuelle
- Restauration
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- 8 An(s)Cette expérience est indispensable
Compétences
- Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)Cette compétence est indispensable
- Dresser des plats pour le service
Savoir-être professionnels
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Agent de maîtrise
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Entreprise
SOC AMBIANCE CAFE RESTAURANT
6 à 9 salariés
Partenariat
Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024
".
Retrouvez l’ensemble des offres disponibles pour cette opération de
recrutement.
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