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Pâtissier / Pâtissière (H/F) 64 - HENDAYE
Offre n° 182FBTD
Pâtissier / Pâtissière (H/F)
64 - HENDAYE - Localiser avec Mappy
Publié le 04 octobre 2024
Au sein d'une boulangerie-pâtisserie, vous serez en charge de la préparation des gâteaux, macarons et pâtisseries Vous maîtrisez les modes de fabrication et de cuisson des différents produits selon des méthodes traditionnelles. Vous travaillez en binôme mais êtes capable de travailler en autonomie si besoin. Vous respectez les règles d'hygiène et maîtrisez la chaîne du froid Horaires : 3h à 10h 35h par semaine Salaire selon expérience et qualification
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Travail le week-end
- Salaire
- Salaire brut : Selon expérience et qualification
Profil souhaité
Expérience
- 1 An(s)Cette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents pâtisserie Cette formation est indispensable
Compétences
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Doser des ingrédients culinaires
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Préparer des repas
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Entreprise
MINNE THIERRY
10 à 19 salariés
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