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Boulanger SAISON2024 logé (H/F) 74 - LES HOUCHES
Offre n° 182FDJQ
Boulanger SAISON2024 logé (H/F)
74 - LES HOUCHES - Localiser avec Mappy
Actualisé le 04 octobre 2024
Notre boulangerie situé au centre des Houches recherche pour la saison d'hiver un boulanger pour renforcer ses équipes. Vous serez en charge de la partie panification uniquement. Travail seul ou en équipe. 1 jour de repos par semaine. Poste à pourvoir dès que possible et jusqu'à fin mars 2025 avec possibilité de prolongation. Logement à proximité contre participation financière.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 42H Travail en journée
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2800.00 Euros sur 12 mois
- Hébergement
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté - si diplôme
Formation
- CAP, BEP et équivalents boulangerie - ou expérience confirmée
Compétences
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Conduire une fermentation
- Diviser la masse de pâte en pâtons
- Doser des ingrédients culinaires
- Techniques de boulage des pâtons
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier qualifié (P3,P4,OHQ)
- Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Entreprise
ERIC JACQUIER PATISSERIE
0 salarié (n'ayant pas d'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l'année de référence)
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