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RESPONSABLE DE PRODUCTION-PREPARATION-BOULANGERIE (H/F) 73 - ST JEAN DE MAURIENNE
Offre n° 182FJLS
RESPONSABLE DE PRODUCTION-PREPARATION-BOULANGERIE (H/F)
73 - ST JEAN DE MAURIENNE - Localiser avec Mappy
Publié le 04 octobre 2024
CONTRAT CDI à pourvoir rapidement Rejoindre Ange c'est, partager nos valeurs sur la qualité de nos produits, le respect de nos clients et de nos collaborateurs, et le plaisir d'un travail bien fait en équipe dans une démarche éco-responsable. Vous êtes le garant de la qualité de nos produits et de la satisfaction de nos clients en assurant l'application de nos recettes, nos procédures et nos valeurs. De formation boulanger, vous êtes passionné et excellez dans ce métier. Vous faites le lien entre votre équipe de production et votre responsable hiérarchique, le Responsable de magasin. Vous assurez le management de votre équipe, l'organisation et la formation des boulangers et préparateurs, les accompagnez, et veillez au respect des normes de l'enseigne, d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous assurez la gestion des stocks et les approvisionnements. Profil : Vous êtes sérieux (se), organisé(e), avez le leadership et avez le goût du travail bien fait. Vous avez une formation initiale en boulangerie. (exigée) Rémunération : 2 500,00€ à 3 000,00€ par mois Horaires : Période de travail de 8 Heures Rémunération supplémentaire : Heures supplémentaires majorées + Primes + Prime trimestrielle Vous partagez nos valeurs et souhaitez rejoindre un groupe dynamique en plein développement qui offre des possibilités d'évolution ? N'hésitez plus, vous aussi, soyez diablement meilleur, et postulez !
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Travail en journée
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2500.00 Euros à 3000.00 Euros sur 12 mois
- Primes
- Restauration
Profil souhaité
Expérience
- 1 An(s)Cette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents boulangerie Cette formation est indispensable
Compétences
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Confectionner des viennoiseries
- Cuire des pièces de viennoiserie
- Doser des ingrédients culinaires
- Défourner des pains et viennoiseries
Savoir-être professionnels
- Faire preuve de réactivité
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Employé non qualifié
- Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Entreprise
SARL SHACCART
M. Samuel Haccart
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