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Apprenti boulanger / Apprentie boulangère (H/F) 974 - ST PAUL
Offre n° 182FTQB
Apprenti boulanger / Apprentie boulangère (H/F)
974 - ST PAUL - Localiser avec Mappy
Actualisé le 04 octobre 2024
La boulangerie Sucré Farine, située à Saint-Gilles-les-Bains, recherche un(e) apprenti(e) boulanger(ère) passionné(e) et motivé(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vos missions : - Apprendre les techniques traditionnelles et modernes de la boulangerie - Participer à la production de pains, viennoiseries et pâtisseries - Assurer la préparation et la cuisson des produits dans le respect des règles d'hygiène et de qualité Profil recherché : - Jeune passionné(e) par le métier de boulanger, souhaitant apprendre et se former - Rigoureux(se), ponctuel(le) et ayant l'esprit d'équipe - Capacité à travailler dans un environnement exigeant Ce que nous offrons : - Formation complète sur le terrain avec des professionnels expérimentés - Ambiance de travail chaleureuse et conviviale - Possibilité d'évolution et d'apprentissage approfondi dans un environnement dynamique Envoyez-nous votre candidature via le lien de notre CV thèque !
- Type de contrat
-
CDD - 12 Mois
Contrat apprentissage - Durée du travail
- 35H Travail de nuit
- Salaire
- Salaire brut : en % du SMIC
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Compétences
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Conduire une fermentation
- Diviser la masse de pâte en pâtons
- Doser des ingrédients culinaires
Savoir-être professionnels
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Employé non qualifié
- Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Entreprise
SUCRE FARINE DELICATESSE CASTA
6 à 9 salariés
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