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Boulanger / Boulangère 974 - ST PAUL
Offre n° 182FTGN
Boulanger / Boulangère
974 - ST PAUL - Localiser avec Mappy
Publié le 04 octobre 2024
Vous êtes passionné(e) par l'art de la boulangerie et recherchez une nouvelle opportunité ? Casta, une maison réputée pour ses produits artisanaux de qualité, recrute un(e) boulanger(e) expérimenté(e) pour rejoindre son équipe dynamique. Vos missions : - Préparer et confectionner pains et viennoiseries en respectant les recettes traditionnelles et les normes de qualité Casta. - Gérer la production quotidienne en assurant fraîcheur et diversité des produits. - Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Collaborer avec l'équipe pour proposer de nouvelles créations et innover tout en préservant l'authenticité des produits. Profil recherché : - CAP/BEP Boulangerie, avec au moins 1 an d'expérience en boulangerie. - Excellentes compétences techniques dans la préparation et la cuisson du pain, des viennoiseries et autres produits boulangers. - Passion pour les produits de qualité, avec une grande attention aux détails et à la satisfaction client. - Esprit d'équipe, sens de l'organisation et capacité à travailler dans un environnement dynamique. Comment postuler ? Envoyez-nous votre CV via le lien de notre CV thèque. Rejoignez-nous et participez à l'aventure de la boulangerie artisanale chez Casta !
- Type de contrat
-
CDD - 7 Mois
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Travail de nuit
- Salaire
- Salaire brut : 12,14€ de l'heure
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- 1 An(s)Cette expérience est indispensable
Compétences
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Conduire une fermentation
- Diviser la masse de pâte en pâtons
- Doser des ingrédients culinaires
Savoir-être professionnels
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Entreprise
SUCRE FARINE DELICATESSE CASTA
6 à 9 salariés
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