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Cuisinier ou commis de cuisine H/F 57 - REMILLY
Offre n° 182FXJM
Cuisinier ou commis de cuisine H/F
57 - REMILLY - Localiser avec Mappy
Actualisé le 04 octobre 2024
Association Moissons Nouvelles, Association Nationale du secteur social et médico-social (949 salariés, 40 établissements et services) recherche pour son établissement MECS de REMILLY : Un(e) Cuisinier/Cuisinière ou Commis/Commise de Cuisine H/F. en charge de l'élaboration des plats (entrée/plat/dessert) dans le respect des normes HACCP. CDD à pourvoir dans le cadre d 'un remplacement à pourvoir rapidement à temps plein en continu (8h15h ou 14h21h ou 12h19h) 80couverts à prévoir pour le service du midi et 100 pour celui du soir. Les menus sont élaborés à la semaine. Travail un week-end sur quatre.
- Type de contrat
-
CDD - 2 Mois
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Travail en journée
- Salaire
- Salaire brut : Coefficient selon CCN 66
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté - l'expérience est un atout
Formation
- CAP, BEP et équivalents restauration Cette formation est indispensable
Compétences
- Dresser des plats pour le service
- Mettre en marche des équipements de cuisine
- Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP)
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
- Secteur d'activité : Hébergement social pour enfants en difficultés
Entreprise
MOISSONS NOUVELLES
50 à 99 salariés
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