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Boulanger / Boulangère (H/F) 35 - RENNES
Offre n° 182GWNP
Boulanger / Boulangère (H/F)
35 - RENNES - Localiser avec Mappy
Actualisé le 15 octobre 2024
Nous recherchons apprenti(e) Boulanger/ère En soutien auprès du boulanger (travail de la pâte, façonnage, cuisson...) Horaires 6h - 13h, repos les week-ends (boulangerie fermée le samedi)
- Type de contrat
-
CDD - 12 Mois
Contrat apprentissage - Durée du travail
- 35H Travail en journée
- Salaire
- Salaire brut : Salaire apprentissage
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Compétences
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Conduire une fermentation
- Diviser la masse de pâte en pâtons
- Doser des ingrédients culinaires
Savoir-être professionnels
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Employé non qualifié
- Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Entreprise
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