Chef de cuisine H/F BDB 65 - BAGNERES DE BIGORRE
Offre n° 182GZCP
Chef de cuisine H/F BDB
65 - BAGNERES DE BIGORRE - Localiser avec Mappy
Actualisé le 07 octobre 2024
Votre agence TEMPORIS Bagnères-de-Bigorre, recherche pour l'un de ses clients chef cuisinier H/F. Au sein d'un établissement proposant une cuisine traditionnelle, vous aurez à gérer en totalité la cuisine, la gestion des stocks, les commandes ainsi que la bonne tenue de votre espace de travail. Vous contrôlez le dressage des plats, concevez les menus, les cartes et définir les tarifs des plats, Appréciation gustative, Gestion des stocks et des approvisionnements, Chiffrage/calcul de coût, Management Votre rôle sera d'être d'assurer le service, ainsi qu'un dressage soigné, au sein d'une cuisine fonctionnelle et totalement équipée. Les plats sont élaborés à partir de produits frais, vous concevez et imaginez des plats et des menus en accord avec la direction. Votre organisation est un atout primordiale ainsi que votre respect des règles d'hygiène. Vous travaillerez du mardi au samedi, service du midi et du soir. Poste 35h/semaine, entreprise basée à BAGNERES DE BIGORRE. Prise des fonctions dès que possible.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Travail en journée
- Salaire
- Salaire brut : Horaire de 11.65 Euros sur 12.0 mois
- Mutuelle
Profil souhaité
Expérience
- 2 An(s)Cette expérience est indispensable
Formation
- Bac ou équivalent cuisine
Compétences
- Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
- Dresser des plats pour le service
Savoir-être professionnels
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
- S'adapter aux changements
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Employé non qualifié
- Secteur d'activité : Activités des agences de travail temporaire
Entreprise
TEMPORIS
1 ou 2 salariés
Se présenter le 11 octobre 2024 de 09h à 12h00. Forum Vivre et Travailler à la MONTAGNE en Haute-Bigorre - Espace dédié aux recrutements CARRE PY 3 bis av. du Maquis de Payolle 65200 Bagnères de Bigorre Mme Marie Garrigues Forum vivre et travailler à la montage 3 BIS AV DU MAQUIS DE PAYOLLE65200 CARRE PY
Partenariat
Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024
".
Retrouvez l’ensemble des offres disponibles pour cette opération de
recrutement.
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