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Agent de restauration (H/F) 44 - LE LOROUX BOTTEREAU
Offre n° 182HXSV
Agent de restauration (H/F)
44 - LE LOROUX BOTTEREAU - Localiser avec Mappy
Publié le 07 octobre 2024
Le Centre Hospitalier Sèvre et Loire recrute un Agent Polyvalent de Restauration H/F, au sein du nouvel hôpital sur le site du Loroux-Bottereau, à 20 kms de Nantes. Poste à pourvoir dès que possible à 100 % MISSIONS GÉNÉRALES Réalise le plaquage, l'assemblage et la préparation de plats froids, de laitages et de préparations mixées en respectant : la réglementation en hygiène les quantités commandées et les fiches techniques Réalise les opérations de conditionnement et de pré-allotissement/dispatching par sites Assure l'entretien des locaux et équipements de son secteur de travail conformément au plan de nettoyage-désinfection en vigueur PRINCIPALES ACTIVITÉS Production : Prépare le matériel nécessaire à la réalisation du travail Prépare les différents supports d'allotissement nécessaire au conditionnement (« Bons de livraisons ») Réceptionne les matières premières préparées par le magasin Déconditionne, déboite, désensache certaines matières premières Réalise la fabrication et l'assemblage des recettes en respectant les quantités commandées et les fiches techniques Organise de façon professionnelle et méthodique les fabrications.../... Site est très peu desservi par les transports en commun
- Type de contrat
-
CDD - 1 Mois
Contrat travail - Durée du travail
- temps partiel Travail en journée
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 1900.0 Euros à 2000.0 Euros sur 12.0 mois
- Déplacements
- Déplacements : Ponctuels Zone départementale
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Compétences
- Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisineCette compétence est indispensable
- Gestes et postures de manutentionCette compétence est indispensable
- Réaliser la plongeCette compétence est indispensable
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Activités hospitalières
Entreprise
Partenariat
Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024
".
Retrouvez l’ensemble des offres disponibles pour cette opération de
recrutement.
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