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Pâtissier / Pâtissière (H/F) 59 - LANDRECIES
Offre n° 182JBSK
Pâtissier / Pâtissière (H/F)
59 - LANDRECIES - Localiser avec Mappy
Actualisé le 07 octobre 2024
Vous préparez et vous réalisez des produits de boulangerie et de viennoiserie selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires Il s'agit d'un CDD de remplacement d'une durée de 3 semaines à 1 mois Vous travaillez de 03H00 à 10H00
- Type de contrat
-
CDD - 1 Mois
Contrat travail - Durée du travail
-
35H
Travail en horaires décalés
+ heures supplémentaires - Salaire
- Salaire brut : SELON QUALIFICATION ET EXPERIENCE
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- 2 An(s)Cette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents boulangerie Cette formation est indispensable
Compétences
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Conduire une fermentation
- Diviser la masse de pâte en pâtons
- Doser des ingrédients culinaires
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Entreprise
Boulangerie Angélique et Vincent
Mme ANGELIQUE BLANCHARD39 AV de la Legion d Honneur59550 LANDRECIES
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