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Boucher-charcutier/Traiteur / Bouchère-charcutière (H/F) 08 - SIGNY L ABBAYE
Offre n° 182JBVR
Boucher-charcutier/Traiteur / Bouchère-charcutière (H/F)
08 - SIGNY L ABBAYE - Localiser avec Mappy
Actualisé le 07 octobre 2024
Vous assurez le conseil et la vente auprès de nos clients, la mise en avant des produits frais et la vente additionnelle. Vous préparez la viande: désosser, parer, ficeler, découper.
- Type de contrat
-
CDD - 6 Mois
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Travail en journée
- Salaire
- Salaire brut : Horaire de 11.65 Euros
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Formations
- CAP, BEP et équivalents boucherie Cette formation est indispensable
- CAP, BEP et équivalents charcuterie Cette formation est indispensable
Compétences
- Caractéristiques des carcasses de viande
- Conditionner des produits
- Découper, désosser, parer de la viande
- Entretenir un équipement, une machine, une installation
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Organiser, aménager un espace de vente
- Prendre une commande client
- Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
- Techniques de désossage
- Techniques de parage des viandes
- Types de spécialités bouchères
- Types de viande
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
- Secteur d'activité : Supermarchés
Entreprise
CARREFOUR CONTACT
0 salarié (n'ayant pas d'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l'année de référence)
M. Mickael Macra
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