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Cuisinier / Cuisinière (H/F) 69 - LYON 07
Offre n° 182JDKL
Cuisinier / Cuisinière (H/F)
69 - LYON 07 - Localiser avec Mappy
Actualisé le 14 octobre 2024
Nous ouvrons fin octobre notre futur bar-restaurant-boutique dans le 7ème arrondissement de Lyon et nous cherchons notre futur(e) cuisinier(e). On offre l'opportunité à un(e) cuisinier(e) de créer son propre environnement avec ses propres créations ! Les horaires seront en journée et sans coupure. Les principales missions seront : - Mise en place du service ainsi que la préparation des plats, leur dressage et leurs envois (environ 40 couverts par service) - Mise en place des tapas, clubs sandwichs et salades pour la partie bar - Aide à l'élaboration de la carte du restaurant type bistrot avec une cuisine traditionnelle et créative - Application et contrôle des normes d'hygiène et de sécurité et garantir la qualité optimale des plats - Contribuer à la gestion des stocks et de l'approvisionnement - Participer à l'entretien et la remise en place du poste de travail et des locaux Les compétences et qualités requises : - Formation en hôtellerie restauration (CAP/BEP) - Au moins 2 ans d'expérience sur le même type de poste - Aptitude à la gestion du stress et adaptabilité - Rigueur et sens du détail - Dynamisme et autonomie Poste à pourvoir avant l'ouverture du restaurant prévue en octobre pour participer au réaménagement du lieu
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 39H Travail en journée
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2000.0 Euros sur 12.0 mois
Profil souhaité
Expérience
- 2 An(s)Cette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents cuisine
Compétences
- Goûter les préparations culinaires, ajuster leur assaisonnement et prêter attention à l’esthétique des plats avant de les servir
- Production culinaire
Savoir-être professionnels
- Avoir le sens du service
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Faire preuve de réactivité
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Activités des sièges sociaux
Partenariat
Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024
".
Retrouvez l’ensemble des offres disponibles pour cette opération de
recrutement.
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