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- Détail de l'offre 182JHPM
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Boulanger / Boulangère (H/F) 10 - FONTAINE
Offre n° 182JHPM
Boulanger / Boulangère (H/F)
10 - FONTAINE - Localiser avec Mappy
Actualisé le 07 octobre 2024
Vous êtes autonome et vous aimez le travail en équipe. Fabrication de tous type de pains. Vous travaillez dans une équipe de 4 boulangers. Horaires par roulement à définir: 2 jours de repos par semaine. Planning à la semaine (défini sur 15 jours). Horaires: 3h00 - 12h00 environ. Possibilité d'heures supplémentaires Boulangerie ouverte du lundi au dimanche Salaire évolutif
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Travail en horaires décalés
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2252.00 Euros sur 12 mois
- Selon profil
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Formation
- CAP, BEP et équivalents boulangerie Cette formation est indispensable
Compétences
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Conduire une fermentation
- Diviser la masse de pâte en pâtons
- Doser des ingrédients culinaires
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier qualifié (P3,P4,OHQ)
- Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Entreprise
LA BOULANGERIE DE PIERRE
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