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- Détail de l'offre 182JYSP
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Offre n° 182JYSP
Boulanger (H/F)
83 - HYERES - Localiser avec Mappy
Actualisé le 08 octobre 2024
La boulangerie traditionnelle SANTUCCI, située aux abords du centre ville de Hyères recherche un(e) Boulanger. *** FORMATION EN INTERNE PREVUE*** Vous aurez en charge la préparation des pâtes ainsi que l'entretien de votre poste de travail. Vous travaillez 6 jours sur 7. Horaires : 22h/4h. Repos le samedi ou le dimanche selon planning.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 36H Travail le week-end
- Salaire
- Salaire brut : 1700 à 1800€ nets
Profil souhaité
Expérience
- 6 Mois - si pas de formation boulangerieCette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents boulangerie
Compétences
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Conduire une fermentation
- Diviser la masse de pâte en pâtons
- Doser des ingrédients culinaires
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier qualifié (P3,P4,OHQ)
- Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Entreprise
Maison SANTUCCI
3 à 5 salariés
Vous pouvez également téléphoner au 06 29 02 35 97. Mme STEPHANIE SANTUCCI 0629023597
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