Boulanger/ Boulangère (H/F)

Boulanger/ Boulangère (H/F) 69 - LYON 04

Offre n° 182KHCN
Boulanger/ Boulangère (H/F)

69 - LYON 04 - Localiser avec Mappy

Actualisé le 19 novembre 2024

Au sein de notre établissement familial, vous travaillez en tant que boulanger(ère). Boulangerie : Vous aiderez pour la cuisson des pains et viennoiseries, pour la mise en route du pétrin. Travail en équipe avec 5 boulangers Le poste est ouvert à un(e) débutant(e) avec la possibilité d'être accompagné(e). Le jour et horaires de repos est à déterminer

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
35H Travail en journée
Salaire
  • Salaire brut : Horaire de 11.88 Euros sur 12.0 mois
  • selon expérience

Profil souhaité

Expérience

  • 6 MoisCette expérience est indispensable

Formation

  • CAP, BEP et équivalents boulangerie

Compétences

  • Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
  • Caractéristiques des farines levure, additifs
  • Conduire une fermentation
  • Diviser la masse de pâte en pâtons
  • Doser des ingrédients culinaires
  • Techniques de boulage des pâtons

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé non qualifié
  • Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Entreprise

MIETTE BOULANGERIE

6 à 9 salariés

boulangerie_miette_lyon

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