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Serveur polyvalent restaurant et brasserie (H/F) 66 - BOLQUERE
Offre n° 182KJRN
Serveur polyvalent restaurant et brasserie (H/F)
66 - BOLQUERE - Localiser avec Mappy
Actualisé le 08 octobre 2024
Horaires de 10h à 17h00. Ponctuellement, organisation de soirées avec 50 couverts maximum. Au sein d'un restaurant-chalet d'altitude, situé sur le réseau de la station, vous assurerez le service en salle et en terrasse, en restauration traditionnelle et en brasserie avec gestion de carrés (200 couverts maximum jour), dans le respect des consignes, et des normes qualité & HACCP. Votre expérience du poste ou votre formation CAP/BEP service, vous permettra de gérer la forte intensité correspondant à la fréquentation de la station. Autonomie requise en service, avec prise des commandes via PAD, port de plateau, gestion des encaissements.. Sens requis de la complémentarité et de la polyvalence pour travail en équipe. Sens requis du relationnel pour contact clientèle et pour travail en équipe. Contrat Saison hiver : débutant entre le 29 Novembre et le 15 Décembre 2024 allant jusqu'au 15 Mars voire le 31 Mars 2025. Aide au logement possible via le relationnel de l'employeur Salaire selon compétences
- Type de contrat
-
Saisonnier - 4 Mois
Contrat travail - Durée du travail
- 35H
- Salaire
- Salaire brut : selon compétences
Profil souhaité
Expérience
- 2 An(s) - ou formationCette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents restauration
Compétences
- Pratique des normes HACCPCette compétence est indispensable
- Sens du relationnel & du service clientCette compétence est indispensable
- Sens du travail en équipe & de la polyvalenceCette compétence est indispensable
- Accueillir le client et l'installer
- Effectuer le service des plats à table
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Prendre une commande client
- Préparer des boissons chaudes ou froides
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
- Réaliser un service au bar
Savoir-être professionnels
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de réactivité
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Entreprise
LA GALINA
10 à 19 salariés
Restaurant-Brasserie d'altitude, situé sur le réseau de la station, au coeur du Parc Naturel Régional des Pyrénées Catalanes, à proximité de Font-Romeu.
Partenariat
Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024
".
Retrouvez l’ensemble des offres disponibles pour cette opération de
recrutement.
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