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Offre n° 182KTPD
Boulanger / Boulangère
31 - CUGNAUX - Localiser avec Mappy
Actualisé le 08 octobre 2024
Fabrication de pains traditions, spéciaux, pain au levain et cuisson en autonomie. Le poste nécessitera de travailler sur deux magasins différents situé à 15 minutes de distance l'un de l'autre. Les jours de travail seront fixes, ainsi qu elles jours de repos. Travail sur le premier magasin: les jeudis, vendredis et samedis Travail sur le deuxième magasin: les dimanches et lundis Les jours de repos seront donc les mardis et mercredis.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 39H Travail en journée
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2100.0 Euros à 2300.0 Euros sur 12.0 mois
Profil souhaité
Expérience
- 3 An(s)Cette expérience est indispensable
Compétences
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtonsCette compétence est indispensable
- Caractéristiques des farines levure, additifsCette compétence est indispensable
- Conduire une fermentationCette compétence est indispensable
- Diviser la masse de pâte en pâtonsCette compétence est indispensable
- Doser des ingrédients culinairesCette compétence est indispensable
Savoir-être professionnels
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Prendre des initiatives et être force de proposition
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
- Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Entreprise
SARL RATINHO
10 à 19 salariés
M. Yohann Ratinho
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