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- Détail de l'offre 182KWQL
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Offre n° 182KWQL
CHEF DE RANG (H/F)
75 - PARIS 15 - Localiser avec Mappy
Actualisé le 08 octobre 2024
Le Restaurant PODIUM, est dans le quartier vibrant de la Rive Gauche. Podium vous invite à sa table ultra festive. Dans une ambiance feutrée, sous une myriade de boules à facettes, les clients prennet place sur les confortables banquettes de velours orangées. Tout a été pensé dans les moindres détails. De par son décor ce restaurant rend un hommage libre à l'architecture des années 1970. PODIUM c'est avant tout l'originalité d'un programme qui mixe les influences en salle comme en carte. En tant que chef.fe de rang vous êtes responsable d'un certain nombre de tables, qui composent votre rang. Plus particulièrement, vous: Accueillez le client a son arrivée au restaurant, l'installez a une table et lui présentez la carte ; Conseillez le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour et prenez sa commande ; Êtes responsable de l'encaissement client et de la bonne gestion de sa caisse ; Connaissez la carte du menu et la carte des vins et des cocktails ; Accompagnez le travail des collaborateurs qui vous sont désignés ; Respectez les règlementations en vigueur en matière d'hygiène et sécurité.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 39H
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2117.00 Euros à 2300.00 Euros sur 12 mois
- Primes
- Restauration
Profil souhaité
Expérience
- 1 An(s)Cette expérience est indispensable
Compétences
- Accueillir le client et l'installerCette compétence est indispensable
- Conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jourCette compétence est indispensable
- Effectuer le service des plats à tableCette compétence est indispensable
- Prendre une commande clientCette compétence est indispensable
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'officeCette compétence est indispensable
- Communiquer avec l'équipe de salle
- Communiquer à l'oral en milieu professionnel
- Effectuer le suivi des réservations
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Gérer une situation conflictuelle
- Procéder à l'encaissement
- Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles
Langue
- AnglaisCette langue est indispensable
Savoir-être professionnels
- Gérer son stress
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Employé non qualifié
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Entreprise
MALIBERTE
Partenariat
Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024
".
Retrouvez l’ensemble des offres disponibles pour cette opération de
recrutement.
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