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- Détail de l'offre 182LHQM
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Offre n° 182LHQM
Commis de cuisine (H/F)
37 - TOURS - Localiser avec Mappy
Actualisé le 14 octobre 2024
À propos de nous : Le restaurant, de type bistronomique, est situé dans le Vieux Tours à deux pas des Halles de la ville, aujourd'hui de nouveaux projets vont voir le jour, et nous avons besoin de personne comme vous, alors postulez ! Le restaurant est composé d'une belle équipe jeune et dynamique et d'un jeune chef ayant parcouru plusieurs établissements gastronomiques. Votre mission : Contribuer au bon déroulement du service et à la qualité de la production en gérant sa partie. Assurer de façon autonome la production des plats conformément aux fiches techniques. Etre responsable d'un secteur de la cuisine et en assurer l'organisation, la coordination et le service. Profil recherché : Nous recherchons une personne motivée et autonome, qui sera prendre pleinement en charge les responsabilités de son poste en corrélation avec son rôle de commis de cuisine. Une expérience dans un restaurant traditionnel ou bistronomique serait un plus. Possibilité d'évolution en chef de partie. REPOS LE WEEKEND. Fermeture le samedi et le dimanche ainsi que le mercredi midi (2.5 jours de repos par semaine avec deux jours consécutifs le weekend). CAP / BEP (Optionnel) Lieu du poste : En présentiel
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 39H Travail en journée
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2000.0 Euros à 2200.0 Euros sur 12.0 mois
- Restauration
- Primes
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Compétences
- Cuire des viandes, poissons ou légumesCette compétence est indispensable
- Dresser des plats pour le serviceCette compétence est indispensable
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un localCette compétence est indispensable
- Préparer les viandes et les poissonsCette compétence est indispensable
- Éplucher des légumes et des fruitsCette compétence est indispensable
Savoir-être professionnels
- Gérer son stress
- S'adapter aux changements
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Activités des sièges sociaux
Entreprise
L'idée Hall
Partenariat
Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024
".
Retrouvez l’ensemble des offres disponibles pour cette opération de
recrutement.
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