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Responsable d'épicerie fine (H/F) 29 - ROSCOFF
Offre n° 182LXBV
Responsable d'épicerie fine (H/F)
29 - ROSCOFF - Localiser avec Mappy
Publié le 09 octobre 2024
Au sein d'une épicerie spécialisée dans la vente de produits locaux, nous recrutons un(e) responsable afin de préparer le BTS "Manageur d'unité marchande" en contrat en alternance, apprentissage ou professionnalisation. Vos missions: Implanter les produits, gérer les stocks, optimiser les ventes pour maintenir l'attractivité de l'unité marchande. Analyser des résultats économiques et des modes de consommation pour bâtir des plans d'actions et des prévisionnels économiques. Planifier et coordonner les activités au sein de l'unité marchande. Gérer les équipes : recrutement, plan de formation, entretien. Conduire et animer des projets pour l'unité marchande. Réalisation de devis et suivi des commandes.... Pour mener à bien ces missions, il est important d'être: Organisé(e), dynamique et réactif(ve), A l'écoute des consommateurs, Rigoureux(se), fiable et ponctuel(le), Vous mettez du cœur dans votre métier et aimez le contact client.
- Type de contrat
-
CDD - 12 Mois
Contrat apprentissage - Durée du travail
- 35H Travail le samedi
- Salaire
- Salaire brut : Grille de l'alternance
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Formation
- Bac ou équivalent Cette formation est indispensable
Compétences
- Contrôler l'état des stocks
- Organiser le traitement des commandes
- Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
- Superviser le stockage des produits
Savoir-être professionnels
- Avoir le sens du service
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
- Prendre des initiatives et être force de proposition
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Entreprise
Le Surcouf / La maison de l'oignon
6 à 9 salariés
Mme Myriam CREACH
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