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Boulanger-traiteur / Boulangère-traiteuse (H/F) 68 - CERNAY
Offre n° 182MQPS
Boulanger-traiteur / Boulangère-traiteuse (H/F)
68 - CERNAY - Localiser avec Mappy
Actualisé le 10 octobre 2024
Votre agence IDEMPLOI recherche pour l'un de ses clients sur Cernay un/e : BOULANGER Missions : - Assurer la confection de charcuteries pâtissières (produits en croûte, tourtes) dans le respect des recettes établies - Assurer la cuisson et veiller au refroidissement des produits fabriqués selon les procédures de fabrication - Renseigner les supports de suivi de production (informations de fabrication) et les transmettre Profil : - CAP minimum - expérience d'au moins 1 an en boulangerie Avantages : - Formation en interne assurée - Travail du lundi au vendredi, de 6h à 13h30 Salaire : - 2000€/mois
- Type de contrat
-
Intérim - 24 Mois
Contrat travail - Durée du travail
- 35H
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2000.0 Euros sur 12.0 mois
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- 1 An(s)Cette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents
Compétences
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Conduire une fermentation
- Doser des ingrédients culinaires
- Décorer des produits culinaires
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
- Secteur d'activité : Activités des agences de travail temporaire
Entreprise
ID EMPLOI
1 ou 2 salariés
Mme Isabelle DEMOUVEAUX
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