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- Détail de l'offre 182NFSK
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RECHERCHE PIZZAIOLO (H/F) 91 - DRAVEIL
Offre n° 182NFSK
RECHERCHE PIZZAIOLO (H/F)
91 - DRAVEIL - Localiser avec Mappy
Actualisé le 10 octobre 2024
RECHERCHE UN PIZZAIOLO CONFIRMER COMPETENCES RECHERCHER - PATE A PIZZA - LES PREPARATIONS - REALISER DES RECETTES - PASSER LES COMMANDES ET VERIFIER A RECEPTIONS - UTILISER LE FOUR A BOIS - PRENDRE LES COMMANDES DES CLIENTS - BONNE PRESENTATION - PERMIS VL pour livraison éventuelle - ENTRETIENT DES LOCAUX SERVICE DU SOIR 18H /23H
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- temps partiel Travail en horaires décalés
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 1600.0 Euros sur 12.0 mois
Profil souhaité
Expérience
- 1 An(s)Cette expérience est indispensable
Compétences
- Cuire une pizza au fourCette compétence est indispensable
- Former une pâte à pizzaCette compétence est indispensable
- Réaliser une garniture alimentaireCette compétence est indispensable
- Techniques de tournage de pâte à crêpeCette compétence est indispensable
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Contrôler l'état des stocks
- Définir des besoins en approvisionnement
- Informer, renseigner, orienter une personne sur les prestations et services proposés
- Livrer une commande
- Mettre en oeuvre les processus et les modes opératoires techniques
- Mélanger des produits et ingrédients culinaires
- Organiser le traitement des commandes
- Procéder à l'encaissement
- Procédures d'encaissement
- Relever, contrôler, ajuster des mesures et dosages
- Remettre la commande au client (service à l'assiette, emballage à emporter, plateau, ...)
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
- Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
- Types de desserts
- Vendre une prestation ou un produit
- Élaborer des recettes
Langue
- FrançaisCette langue est indispensable
Permis
- B - Véhicule léger
Savoir-être professionnels
- Avoir le sens du service
- Faire preuve d'autonomie
- Être à l'écoute, faire preuve d'empathie
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier spécialisé
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Entreprise
MHB AROMA PIZZA
Partenariat
Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024
".
Retrouvez l’ensemble des offres disponibles pour cette opération de
recrutement.
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