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- Détail de l'offre 182NQPZ
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Offre n° 182NQPZ
Chef de partie
57 - THIONVILLE - Localiser avec Mappy
Publié le 10 octobre 2024
Vous travaillerez dans un restaurant de cuisine traditionnelle italienne de qualité à THIONVILLE, au Centre Commercial Leclerc. Vous êtes expérimenté(e) et autonome sur le poste. Vos activités principales : - production culinaire - veiller à la bonne marche de la cuisine et au respect des recettes Rémunération : 1700e NETS à convenir selon expérience et compétences. Travail en HORAIRES CONTINUS, pour le service du midi.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
35H
Travail en journée
Horaires continus - Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2220.00 Euros sur 12 mois
- selon profil
Profil souhaité
Expérience
- 3 An(s)Cette expérience est indispensable
Compétences
- Contrôler l'état des stocks
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Cuisiner des sauces
- Dresser des plats pour le service
- Mettre en oeuvre les processus et les modes opératoires techniques
- Préparer des plats culinaires
- Préparer les viandes et les poissons
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
- Superviser la préparation des produits culinaires
- Éplucher des légumes et des fruits
Savoir-être professionnels
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier qualifié (P3,P4,OHQ)
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Entreprise
NONNA
Partenariat
Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024
".
Retrouvez l’ensemble des offres disponibles pour cette opération de
recrutement.
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