Nous recherchons pour notre boulangerie / pâtisserie au feux de bois un deuxième boulanger/pâtissier. Prise de poste sur la première quinzaine d'octobre Il sera en charge : - de la panification des pains spéciaux - L'élaboration et la préparation de la viennoiserie (croissant, pain au chocolat, brioche, feuilletage) et de la pâtisserie. - entretien de son poste de travail. Préparation et connaissance de l'utilisation du four à bois est un plus. Connaissance des différentes farines de panification. La semaine de travail : du mardi au dimanche. 1 dimanche sur 2 de repos. Horaire : de 4h00 à 10h00 35h00 par semaine avec possibilité d'aménagement. CDD ave possibilité d'évolution. Salaire suivant expérience.